Le C Beach Club de Bel-Ombre a décroché la prestigieuse certification Green Key, devenant ainsi le premier restaurant de l’île à obtenir cette distinction en matière de responsabilité environnementale. Cette reconnaissance internationale marque un jalon important dans l’engagement du C Beach Club et du groupe Rogers Hospitality en faveur du développement durable. Depuis 2021, le C Beach Club met en œuvre le programme «Now for Tomorrow», axé sur la réduction du gaspillage alimentaire et une gestion efficace des déchets. Les restes de buffets sont redistribués aux employés, offerts à des ONG comme FoodWise ou utilisés par des agriculteurs pour nourrir les animaux. Le club s’associe également à des agents de collecte pour recycler le verre, le plastique et le papier. «Cette certification témoigne de notre engagement à adopter des pratiques durables et à sensibiliser notre personnel et nos clients aux enjeux environnementaux», a déclaré Dominique Rivet, General Manager du C Beach Club. Avec cette distinction, le C Beach Club affirme son rôle de pionnier dans le secteur de l’hôtellerie durable à Maurice.