Durant plusieurs semaines, les consommateurs ont eu du mal à se procurer des oignons, condiments essentiels en cuisine. Par rapport à la petite quantité d’oignons disponibles sur le marché, les marchands privilégient leurs clients fidèles ou en vendent sous condition. D’autre part, des marchands se plaignaient d’une absence d’approvisionnement et de difficultés à travailler ainsi. En parallèle, les distributeurs et détaillants ont été mis en garde par le ministère du Commerce, entre autres, contre le stockage excessif d’oignons causant ainsi à une pénurie artificielle.

Depuis le début de la semaine, la situation semble s’être améliorée. Les commerçants font état d’une normalisation au niveau de l’approvisionnement. Des marchands affirment qu’ils n’ont rencontré aucun problème et vendent des oignons à leurs clients selon leurs besoins, au prix fixé, sans conditions particulières.

Par rapport à la qualité des oignons, les commerçants se déclarent satisfaits jusqu’à présent. Rappelons que concernant le manque d’oignons, l’Agricultural Marketing Board (AMB) avait assuré que les quantités nécessaires seraient livrées, considérant que la consommation a atteint environ 300 tonnes d’oignons par semaine. Ce week-end, 877 tonnes d’oignons ont été livrés à Maurice et jusqu’à 375 tonnes seront disponibles sur le marché cette semaine. Et la semaine prochaine, soit du 12 au 16 février, 1 372 tonnes d’oignons arriveront à Maurice. L’AMB vise une augmentation de l’approvisionnement pour éviter une nouvelle pénurie «artificielle»