Publicité

Dans le jardin des… Ravina

5 mai 2014, 00:14

Par

Partager cet article

Facebook X WhatsApp

Dans le jardin des… Ravina

Bénéficiaire du projet de potager familial lancé par la Fondation K-Force en 2011, cette famille de Barkly, Beau-Bassin, s’est engagée avec enthousiasme sur la voie de l’autosuffisance alimentaire.

 

 

L’euphorbe de Rivaldo

 

Outre les plantes potagères, Rivaldo aime aussi les fleurs. En témoigne cette euphorbe que sa mère a rapportée de Rodrigues et qui a failli mourir. Quand le jeune homme l’a placée sur le toit et a commencé à s’en occuper, la succulente n’a pas tardé à reprendre des couleurs.

 

 

Les enfants d’abord

 

En bas de chez lui, Jean- François Ravina a transformé, avec des « kamarad » et parents, un ancien dépotoir en un lieu vert et accueillant. Badamiers et arbre à pain constituent un cadre agréable où Bradley Coosnapa, 14 ans, également bénéficiaire de la fondation, entretient son potager aidé de Claudette Ravina, sa grand-mère. Pour la K-Force, la participation des enfants et adolescents est essentielle car leur inculquer l’amour de la terre les responsabilise et leur offre une nourriture saine. Quant à Bradley, son jardin impeccable, où nous voyons aussi des plants d’aubergines ainsi que le poulailler dont il prend soin avec sa grand-mère en font un modèle pour les jeunes de son âge.

 

 

Une philosophie de vie

 

S’inspirant de l’adage cher à sa mère « Popo », selon lequel « si tu donnes un poisson à un homme, il mangera un jour. Si tu lui apprends à pêcher, il mangera toujours », le député de Beau-Bassin/ Petite-Rivière, Kee Chong Li Kwong Wing crée en 2011 la Fondation K-Force. L’objectif de cet organisme, souligne Vijay Naraidoo, le manager (à droite. ci-dessus), est de permettre à des familles d’Albion, de Barkly, Chebel, Vuillemin, Gros-Cailloux, Canot et Petite-Rivière, entre autres, de faire un potager bio chez elles et ainsi subvenir à leurs besoins en termes de légumes et d’herbes aromatiques notamment.

 

 

Terre nourricière

 

 

 

 

C’est guidés par le manager de la Fondation K-Force, Vijay Naraidoo, que nous allons à la rencontre des Ravina, à Barkly. La joie de vivre de cette famille composée de Jean-François, le père, Nathalie, la mère, Dylan, 17 ans et Rivaldo, 16 ans, est palpable. Sur leur toit, les bacs offerts par la fondation dans le cadre de son projet de potager familial mais aussi d’autres contenants recyclés font leur fierté par les herbes aromatiques, condiments et légumes qui y poussent.

 

Jean-François nous explique que c’est en juin 2012 qu’il s’est joint au projet et qu’à partir des semences reçues au départ, il a pu en produire de nouvelles qu’il a même partagées avec le voisinage. Comme tout bénéficiaire, il a suivi la formation dispensée par la K-Force en collaboration avec le Mouvement pour l’autosuffisance alimentaire et l’Agricultural Research and Extension Unit et transmet aujourd’hui ses connaissances à d’autres familles de la localité, qu’il accompagne. Dans le potager des Ravina, en ce moment, des piments que notre hôte laisse mûrir sur pied pour que les fruits, en tombant, libèrent des graines qui produiront de nouveaux plants ; des poireaux, queues d’ail, laitues, brèdes songe, de la menthe, du cotomili (coriandre), du thym, du persil frisé ainsi que des plants de pe-tsaï et de cari poule (feuilles de curry). Ces derniers ont été mis en terre par Rivaldo, le cadet.

 

Toute la maisonnée profite de ce petit coin de verdure grâce aux repas confectionnés par Nathalie. Celle-ci nous raconte que quand elle prépare un bon briani, par exemple, avec le cotomili fraîchement cueilli, « so parfin enn lot », sans compter les atouts santé de ces produits sans pesticides et les économies qu’ils représentent.

 

Vous avez vous aussi un beau jardin, écrivez-nous à julie.rivet@lexpress.mu