Les noix, concentrés d’oméga-3

22 juillet 2014

22 juillet 2014, 14:26

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Les noix, concentrés d’oméga-3

Les noix sont de véritables alliés santé. Outre d’être délicieuses, elles regorgent de nutriments et sont sources de bienfaits.

● Lutter contre le diabète

Selon des études de l’école de santé publique de Harvard la consommation de noix pourrait réduire les risques de diabète. Ainsi le risque de souffrir du diabète de type 2 aurait diminué chez les femmes ayant consommé au moins 30 g de noix, soit cinq fois la semaine, contrairement à celles qui n’en mangeaient jamais. Les études auraient ainsi démontré que le gras présent dans les noix jouerait un rôle positif sur l’insulinosensibilité.

● Un anti-stress naturel

Les noix, particulièrement les amandes, aideraient à combattre le stress. Des chercheurs de l’université de Boston auraient découvert que le stress oxydatif avait diminué chez des volontaires ayant consommé 73 g d’amandes par jour. À savoir que le stress oxydatif peut être causé par un excès de radicaux libres ou une carence en antioxydants. En matière de prévention, il vaut mieux commencer la journée par une bonne dose de noix ; n’hésitez donc pas à ajouter des amandes à vos céréales du matin.

● Bon pour le coeur

Les noix, tout comme les graines, sont riches en phytostérols, une substance réputée favoriser la santé cardiaque. Selon les analyses scientifiques, la pistache et les graines de tournesol seraient celles qui en renfermeraient le plus. Si vous tenez à la bonne santé de votre coeur, un peu de pistache ne vous ferait certainement pas de mal.

● Adieu les kilos en trop

Eh oui ! Contrairement à ce que vous pourriez penser, les noix peuvent vous aider à perdre du poids. En effet, ces fruits à coque sont une excellente source de protéines. Elles peuvent ainsi aisément remplacer la graisse animale. Pour ce faire, consommer des pistaches, ou encore des amandes. Ainsi 15 arachides rôties contiendraient 84 calories avec en prime des fibres. Attention toutefois: veillez à les consommer non salées.

● À vous les p’tits !

Les noix auraient la possibilité d’améliorer votre fertilité. Eh oui ! Pour stimuler votre fertilité, il vous est conseillé de consommer des aliments riches en oméga-3 et bien sûr les noix en contiennent. En effet l’organisme utilise ces acides gras pour produire des hormones qui augmentent le flux sanguin vers l’utérus, ce qui multiplierait les chances de grossesse et favoriserait le bon développement du foetus.