«Cari :plat créole (Réunion, Maurice) composé de viande ou de poisson, d’oignons, d’ail, de tomates, etc…, cuisiné avec de la poudre de cari et accompagné de riz.» Cette définition fera son entrée dans la prochaine édition du Petit Robert, prévue pour 2016. Le dictionnaire célèbrera ainsi l’entrée de son premier mot tiré du créole.

Le mot «biryani» sera également de la partie, une manière pour le dictionnaire de célébrer la gastronomie de l’océan Indien. D’ailleurs, pour illustrer sa définition de « cari », le dico utilise une phrase tirée d’un des ouvrages d’un célèbre Mauricien : «La dame nous sert un cari de crabe tout à fait excellent (Le Clézio)». De quoi aiguiser l’appétit des plus sévères grammairiens…

La nouvelle édition du Petit Robert sera officiellement lancée demain, jeudi 21 mai. Les amateurs de plats épicés ne seront pas déçus !