Dépôts de gerbes, danses et chants de séga se sont succédé pour commémorer l’abolition de l’esclavage au Morne, le lundi 1er février. Lors de son discours, le ministre de la Culture, Dan Baboo, a annoncé en grande pompe la création d’un musée sur le marronnage et d’un «ségatorium» au Morne. «Deux experts de l’UNESCO sont venus à Maurice pour aider au développement de la région», a-t-il également indiqué.

Le Premier ministre sir Anerood Jugnauth (SAJ) a, de son côté, soutenu : «Montagne Lemorne li tout enn symbol. Lemorne enn lieu de memwar klasifié patrimoin de l’UNESCO, me ossi Aapravasi Ghat. De sit ki bann prev tangible ki nou zistoir li unik.»

SAJ a aussi lancé un appel aux organisations non gouvernementales et aux associations socioculturelles pour leur coopération pour combattre d’autres formes d’esclavage, c’est-à-dire l’alcoolisme et les jeux de hasard. Le Premier ministre n’a pas manqué de saluer le leader de l’opposition, Paul Bérenger, qui avait présidé le Select Committee qui avait apporté des recommandations pour amender la Public Holidays Act en 2001 pour décréter le 1er février jour férié.

Pour les festivités, étaient présents : Arnaud Carpooran, président de la «Kreol Speaking Union», le leader de l’opposition Paul Bérenger, Xavier-Luc Duval et le Premier ministre.

Pour sa part, le Deputy Prime Minister Xavier-Luc Duval a félicité les familles qui contribuent à l’avancement du pays ainsi que celles «qui font de leur mieux au niveau de l’éducation». Il a, dans la foulée, évoqué tous les projets qui ont été accomplis par le gouvernement. «Beaucoup de progrès ont été faits: augmentation de la pension de vieillesse, construction de 2 000 maisons, régularisation des squatteurs, éducation gratuite…» a-t-il fait ressortir.

Xavier-Luc Duval ajoute qu’il est fier de faire partie d’un gouvernement «ki pa prisonnié bann lobbies». La cérémonie officielle a pris fin avec un spectacle culturel. L’artiste Désiré François était à l’honneur sur scène et n’a pas manqué de faire bouger l’assistance, y compris Xavier-Luc Duval et la ministre de l’Égalité des genres, Aurore Perraud.

BOUQUET DE SAVEURS

Après la cérémonie, bon nombre de Mauriciens se sont donné rendez-vous à la plage du Morne. Certains n’ont pas pu résister au parfum des mets traditionnels qui étaient en vente, à l’instar de Benoît. «Je suis venu ici, juste après la cérémonie. J’ai envie de goûter à ces bons plats, c’est le rôti de porc qui a retenu mon attention», dit-il. «Je trouve intéressant qu’ils préparent ces plats sur place.Il y a tout ce dont les gens raffolent ici», poursuit Sandra.

Maryline est de celles qui ont décidé de mettre à profit leur talent culinaire. «Cette fête est dédiée à la liberté. C’est une grande fête. Nous avons voulu mettre en valeur notre savoir-faire. Il y a du poisson, du giraumon, des chevrettes…»

Suzy, quant à elle, a concocté des gourmandises traditionnelles telles que le «katkat manioc», «gâto coco», «galette coco». «Ce sont des plats que nos ancêtres préparaient à l’époque. Les touristes se sont régalés avec mes 'katkat manioc'. Autrefois, beaucoup de gens cultivaient du manioc alors qu’aujourd’hui on ne fait qu’en acheter.»