Il parle d’un produit «100% naturel et végétarien». Thierry Liu Man Hin, directeur d’E.A.L. Man Hin, importateur du monosodium glutamate (MSG), commercialisé à Maurice sous la marque Ajinomoto, ne comprend pas la décision du gouvernement d’en interdire la vente. Il demande ainsi aux autorités de revoir leur position.

«Nous sommes prêts à collaborer avec le gouvernement pour éduquer les gens quant à la consommation», a indiqué Thierry Liu Man Hin, qui était face à la presse, le jeudi 12 mai. Il explique qu’une pincée d’Ajinomoto suffit. «Ce produit a été déclaré sans danger, des tests ont été effectués», a-t-il soutenu, citant l’Organisation mondiale de la santé et la Food ans Agricultural Organisation.

«Je suis étonnée, comment peuvent-ils dire que l’Ajinomoto est dangereux. Il n’y a pas eu de recherches scientifiques», a, pour sa part, déclaré Deelanee Dooreemeah, nutritionniste. Selon, il n’y a pas de lien entre le monosodium glutamate et l’hypertension.

«Aucun autre pays est en train de bannir l’Ajinomoto. Nous sommes prêts à travailler avec le gouvernement mauricien», a souligné Motohiro Komase, Chief Sales and Marketing Ajinomoto Malaysia.

Le gouvernement avait décidé de retirer l’Ajinomoto du marché à partir de début avril. Une décision prise après des consultations entre plusieurs ministères. Une source du gouvernement avait alors déclaré que bien que cet additif alimentaire soit très populaire auprès des Mauriciens, il était jugé dangereux dans certains pays.