Il souhaitait rassurer les Mauriciens. D’une part concernant la disponibilité de bétail pour la fête Eid-Ul-Adha qui sera célébrée le 10 ou le 11 septembre et d’autre part concernant la provenance des bêtes. Le ministre de l’Industrie et du Commerce Ashit Gungah a tenu un point de presse ce vendredi 12 août, au Paille-en-Queue Court, à Port-Louis. Il a annoncé le nouveau prix du bœuf sur patte, qui a été fixé à Rs 129 le kilo.

Il s’agit là d’une décision du Conseil des ministres. Ce prix sera en vigueur dès demain et ce, jusqu’au jour de la fête. Les bœufs sur patte devraient être disponibles en quantité suffisante, dit le ministre : «5 900 têtes de bétail seront sur le marché», comparativement à 3000 l’an dernier. 3 200 bêtes sont déjà là et le reste arrivera à Maurice mercredi, en provenance d’Afrique du Sud.

Depuis un peu plus d’une semaine, les cas de fièvre aphteuse enregistrés à Rodrigues et dans certaines régions de Maurice suscitent une vive inquiétude chez les consommateurs, et en particulier ceux qui se préparent à célébrer la fête Eid-Ul-Adha. Le ministère a donc tenu une réunion hier, jeudi 11 août avec l’importateur Socovia Belle Vue Ltd. Ce dernier était appelé à apporter quelques éclaircissements.

Le ministre indique ainsi que l’augmentation de prix (celui-ci est passé de Rs 124 le kilo en 2015 à Rs 129 le kilo) était inévitable au vu des circonstances. «Ils nous ont dit qu’avec l’épidémie, ils sont forcés de prendre encore plus de précautions afin de protéger le bétail, ce qui occasionne des dépenses additionnelles. Par exemple, pour les désinfectants. Et comme le virus se propage très facilement, ils donnent de la nourriture importée d’Afrique du Sud au bétail.»

Des précautions supplémentaires ont été requises de l’importateur. «Exceptionnellement, nous avons demandé à Socovia de garder tout le bétail dans leur ferme et de ne les envoyer chez les revendeurs qu’un ou deux jours avant la fête. Ainsi, il n’y aura pas de risque de contamination. Nous faisons de sorte que tout se passe bien et ce sera le cas si tout le monde coopère.»