«Nous n’avons plus le choix ! Une soixantaine d’employés recevront leur lettre de licenciement incessamment.» C’est ce qu’a déclaré le liquidateur provisoire d’Airway Coffee, Yuvraj Thacoor lors de la réunion tripartite présidée par un haut cadre du ministère du Travail, le ministre Soodesh Callichurn n’étant pas au pays, ce jeudi 3 novembre. Atma Shanto, négociateur syndical, était aussi présent. 

Yuvraj Thacoor explique que depuis la fermeture du restaurant principal au niveau 1 de l’aéroport, les chiffres d’affaires ont chuté de manière drastique. «Les recettes d’Airway Coffee sont passées de Rs 12 millions à Rs 15 millions mensuellement à environs Rs 600 000. Cela, alors que le salaire à payer est de Rs 2 millions par mois. Il nous est impossible de continuer à payer ce montant.»  

Yuvraj Thacoor explique toutefois que la liste des employés qui seront licenciés n’est pas encore finalisée. Car parmi les quarantaines employés qui sont encore assurés de préserver leur poste, certains ne souhaitent plus faire partie de la compagnie. «Une liste avait été préalablement établie en suivant le principe du ‘Last In, First Out.’ Mais cette liste est appelée à être modifiée si des employés quittent la compagnie de leur propre gré», souligne Yuvraj Thacoor. Il a souligné, par ailleurs, que tous les employés ont été dûment payés pour le mois d’octobre. 

Quid des restaurants se trouvant au niveau 2 de l’aéroport ? «Les employés continueront à y travailler aussi longtemps que cette affaire sera débattue en cour.»