À deux jours de la Journée internationale de la femme, nous faisons honneur à Samirah Kaudeer, qui est à la fois mère de deux enfants, secrétaire d’administration dans une compagnie d’informatique, femme entrepreneur et conseillère de village.

Nous l’avons rencontrée chez elle, dans sa petite cuisine récemment construite, où elle confectionne ses gâteaux. Samirah Kaudeer nous dit d’emblée que c’est là qu’elle passe le plus clair de son temps. «Je suis dans mon univers, j’aime être ici», indique-t-elle.

Âgée de 37 ans, cette habitante de The Vale est mariée à Amjad, qui évolue dans l’hôtellerie. Elle a deux enfants, Shanana, neuf ans, et Ayaan, six ans. La vie de cette mère a pris une autre tournure depuis peu.

Même si elle est amoureuse de pâtisserie depuis son plus jeune âge, Samirah n’a jamais eu l’occasion de développer sa passion. Ce n’est qu’en 2012 qu’elle décide de suivre une formation de base avec un particulier à Port-Louis. «Mon époux savait que je voulais apprendre davantage dans ce domaine et il m’a encouragée à aller de l’avant», ajoute-t-elle.

Au début, c’était juste pour le plaisir et pour sa famille que Samirah confectionnait ses gâteaux. Elle ne pensait pas en faire un business à temps partiel, surtout avec son travail comme secrétaire. «J’ai trop de responsabilités. Il y a ma famille, mon emploi et aussi mes responsabilités envers le village. Depuis 2012, je suis conseillère du village. Dans le passé, j’ai été vice-présidente du village», explique cette habitante de The Vale.

Mais l’encouragement de son entourage l’a motivée à se jeter à l’eau. «À chaque fois que j’apportais des gâteaux à mes collègues, elles me complimentaient», souligne-t-elle.

Ainsi, Samirah a commencé à prendre de petites commandes ici et là. Et de fil en aiguille, elle a eu de plus en plus de clients grâce au bouche-à-oreille.

L’année dernière, Samirah a décidé de faire construire une petite cuisine dotée d’appareils électroménagers sophistiqués. Selon elle, confectionner des gâteaux à la maison n’est pas pratique.

Avec le soutien de son époux et de sa belle-mère, Aclimah Burahee, le projet voit le jour. Récemment, Samirah a créé une page sur Facebook, Samirah Cakes Corner, et elle se dit satisfaite du chemin parcouru. Son maître mot : la qualité. Elle prépare une variété de gâteaux, dont des gâteaux végétariens.

Évoluer dans ce domaine est un rêve devenu réalité, soutient notre interlocutrice. D’ajouter qu’elle n’a pas l’intention de baisser les bras, surtout après avoir goûté au succès. «Même s’il m’arrive souvent de ne dormir que deux heures par jour, je confectionne mes gâteaux avec grand plaisir.»