«C’est contre la loi d’abattre des mangliers pour faire un barbecue», tonne le ministre du Tourisme. Anil Gayan a déclaré ce jeudi 29 juin que des emplacements pour les grillades seront bientôt aménagés sur l’île.  Pour lui, il faudrait prendre des mesures pour y établir des règles, notamment pour les opérateurs.

«Je suis content que le ministre du Tourisme m’ait invité et qu’il ne compte pas annuler les grillades. Les opérateurs bénéficieront d’emplacements pour continuer à travailler», s’est réjoui Sugriv pydeegadoo, propriétaire d’un bateau et ex-operateur barbecue. Ce dernier souligne que les opérateurs ne sont ni contre le ministère et ni contre les autres autorités mais Ils veulent uniquement satisfaire leurs clients et faire leur travail.

Autre point abordé : il faut fixer un prix pour la grillade. «Pa kapav enn plas vann lor 700, 300 ou mem 250», réagit un opérateur. Sugriv Pydeegadoo fait, lui, ressortir que «c’est une perte de faire des grillades pour Rs 300». C’est la raison pour laquelle, dit-il, il a cessé d’en faire.

Anil Gayan a souligné qu’il est du même avis et a soutenu qu’il «faut trouver un prix équitable pour tous les opérateurs». «Nous devons tous collaborer pour trouver une solution. Nous sommes en train de projeter une mauvaise image de l’île et du pays», nous a fait comprendre Amelot Marc, directeur de l’île-aux-Cerfs.

Pour ce dernier, les opérateurs sont en train de gâcher le business. Le Sun Resorts, propriétaire de l’île, perd entre Rs 30 et 40 millions chaque année, soutient-il. Sans parler du nombre de déchets sur l’île tous les jours.

«Nou bizin met enn lord», ont insisté à la fois les ministres et le directeur de l’île. «Je prends en considération l’intérêt des opérateurs. Je souhaite qu’ils opèrent dans des conditions hygiéniques et acceptables», a ajouté Anil Gayan.