Projet ambitieux ? Pas pour le ministre des Coopératives, Sunil Bholah. Il se dit persuadé qu’il est possible de produire 150 tonnes de sucre par arpent. Et dans cette optique, il a fait venir à Maurice deux experts indiens afin qu’ils conseillent les planteurs de canne à sucre.

«Lors d’une visite en Inde, j’ai remarqué que la société coopérative indienne Shree Datta Shetkari Sahakari Sakhar Karkhana Ltd, à Shrilol, produisait entre 140 et 150 tonnes de sucre par arpent alors qu’à Maurice par arpent c’est 50 à 60 tonnes», a expliqué le ministre, ce mardi 29 août, au Farmers Service Centre à Goodlands. Raison pour laquelle Sunil Bholah a «invité deux experts de l’Inde afin qu’ils transmettre leur savoir-faire aux planteurs mauriciens».

Lors d’une présentation, le Soil Chemist Appaso Shankar Patil et Amit Vasantrao Mane, Agriculture Oversear, ont donné des conseils sur la plantation de canne à sucre. Cela notamment en faisant des analyses de la terre et en recommandant des fertilisants adéquats. Les deux experts indiens ont également expliqué quelques techniques pour cultiver la canne à sucre.

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Les planteurs ravis

Ce sont les planteurs du St Antoine Planters Cooperative Trust qui seront les premiers à entamer le projet. Le ministre a effectué une visite des lieux cet après-midi dans leur champ, à Goodlands. Les experts ont pris des échantillons de la terre à des fins d’analyse.

Quant aux planteurs, ils sont plus que ravis de cette initiative. Produire plus pour avoir plus d’argent est «une bonne idée», soulignent-ils. «Je trouve que c’est un bon travail que fait actuellement le ministre Sunil Bholah et j’espère que nous allons apprendre beaucoup de ces experts pendant cette semaine», soutient Kessordath Ramsarrun.