En ce 6 décembre 1998, la presse fait état d’un projet commercial qui changera les habitudes dans le nord du pays. En effet, Pascal Tsin, le directeur de Grand-Baie Store annonce la création d’un hypermarché non loin de la Station Service Shell située non loin du Chemin Vingt pieds. 

Pour la réalisation de ce projet, la société Grand-Baie Store fait l’acquisition d’un terrain de 16 arpents pour Rs 8 millions. «Nous avons acquis ce terrain marginalisé, dont personne ne voulait, dans un objectif d’expansion», dit Pascal Tsin. Les travaux nécessiteront la mobilisation de Rs 600 millions pour ce qui deviendra non seulement un hypermarché mais un  centre commercial avec food court et galerie de magasins. 

Les travaux de construction seront complétés moins de deux ans plus tard. Le centre commercial est inauguré le 28 juin 2000. L’hypermarché obtient la franchise Super U et emploie 200 personnes .A noter que c’est la première enseigne Super U hors du territoire français.

Pascal Tsin qui a su mener à terme ce projet d’envergure avait pris la direction de l’entreprise familiale, Grand-Baie Store, en 1985, à son retour au pays après ses études, pour être ingénieur électronique, à Montréal. 

Aujourd’hui Grand-Baie, Cœur de Ville est un point commercial et un lieu de vie incontournable dans le nord de l’île.