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Intoxication alimentaire: la compagnie Hassen Taher Sea Foods reconnue coupable
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Intoxication alimentaire: la compagnie Hassen Taher Sea Foods reconnue coupable
«La culpabilité de la compagnie Hassen Taher Sea Foods (Mauritius Limited) a été établie. Elle a fourni de la nourriture toxique à la victime.» Jugement du Senior District Magistrate, Navish Jheelan, de la cour de district de Moka, le mercredi 12 décembre. C’était dans le cadre du procès intenté par le ministère de la Santé à Hassen Taher Sea Foods (Mtius) Ltd, qui était accusée de «supplying poisonous food» en vertu de l’article 16 (3) de la Food Act.
La compagnie, qui était représentée par Me Ridwaan Toorbuth, avait fourni une vielle grise qui contenait de la ciguatoxine à La Maison du Gourmet Limitée, le 19 janvier 2017. Poisson qui avait été par la suite consommé par une cliente le 3 février 2017. À la suite de quoi elle avait souffert de ciguatera (NdlR, une intoxication). Or, le représentant de la compagnie avait nié les faits, soutenant qu’il ignorait que le poisson était impropre à la consommation.
Appelé à témoigner, l’inspecteur Badal avait expliqué que l’un des poissons soumis par la victime avait été examiné. Le rapport du laboratoire avait révélé que le poisson contenait de la ciguatoxine.
Considérant tous ces éléments, la cour a prononcé un verdict de culpabilité contre la compagnie. «Je suis d’avis que la poursuite a établi les faits», a souligné le magistrat.
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