Le foie est essentiel au bon fonctionnement de notre organisme. Il est surnommé l’organe éboueur car il traite les toxines. Comment rendre le travail du foie plus léger? Des cures détox sont d’une grande aide.

Saviez-vous que le foie est le plus gros organe de l’abdomen ? Son rôle est capital car il filtre le sang chargé de substances digérées par le tube digestif. Il les transforme ensuite en produits que l’organisme pourra utiliser. En éliminant les déchets, le foie sécrète également de la bile, nécessaire à la digestion. Les mauvaises habitudes alimentaires affectent grandement le bon fonctionnement du foie. L’excès de sucre, d’alcool ou d’additifs risquent de l’endommager. Pour l’aider dans son travail, il est bien de rééquilibrer le contenu de notre assiette.

Stop aux produits ultra-transformés

Les produits ultra-transformés contiennent certains sucres qui fatiguent beaucoup le foie. Ils renferment aussi des additifs qui modifient le microbiote et l’immunité intestinale. C’est alors que certaines toxines peuvent passer plus facilement dans le sang. Pendant la cure détox, stoppez les produits ultra-transformés et privilégiez les produits bruts et les aliments préparés à la maison. Ensuite, gardez de bonnes habitudes et consommez le moins possible les produits transformés.

Privilégiez les aliments bio

Les pesticides ont un rôle néfaste sur le foie. Ils peuvent l’endommager. Pour alléger le travail de cet organe, il est préférable pendant une cure de consommer les produits issus de l’agriculture biologique. Idéalement, on fait de même pour les œufs et les produits laitiers. Après la cure, optez autant que possible pour les produits bio.

Limitez le sucre

L’excès de sucre engraisse le foie et il le stocke. Sachez que le glucose peut être métabolisé par nos cellules mais le fructose ne l’est que par le foie. Il convient de limiter les produits sucrés et ceux contenant du sucre ajouté. Apprenez à apporter du goût à vos desserts en utilisant des épices telles que la cannelle ou utilisez des huiles essentielles comestibles, par exemple la menthe, la lavande ou les agrumes.

Soyez équilibré sur les fruits et leurs dérivés Le sucre principal contenu dans les fruits est le fructose. Il n’est toutefois pas question de les éliminer de notre alimentation car ils sont riches en fibres, vitamines, minéraux et antioxydants. Pendant une cure détox, optez pour des fruits moins riches en fructose (orange, ananas, kiwi) et limitez-vous à 2 portions par jour. Evitez les fruits séchés, compotes, confitures et jus de fruits.

Mangez des légumes

Consommer de belles rations de légumes Les légumes sont peu caloriques. Ils sont riches en vitamines, minéraux et fibres. Ils ont l’avantage de stabiliser la glycémie, éliminent une partie des toxines et préservent le microbiote et la flore intestinale. Donc pour faire du bien à votre foie, consommez des légumes à chaque repas, crus ou cuits.