Les nouveaux prix des produits de base choquent les consommateurs. Mais le calvaire n’est pas fini… Dès aujourd’hui, en ce vendredi 8 juillet, les prix des produits à base de poulet et les grains secs augmenteront...

Lors d’une conférence de presse cette semaine, Jayen Chellum, président de l’Association des Consommateurs de l’île Maurice, a affirmé qu’il faut instaurer un meilleur contrôle sur les prix de vente. Le mark-up sur les grains secs est de 24 %, mais même avec un contrôle sur les marges de profits des importateurs, les prix vont grimper.

D’ailleurs, précise Jayen Chellum, le lait pour nourrisson, les pâtes, les céréales à base de blé, les couches pour adultes, les tomates et le poisson en conserve ont déjà connu une majoration depuis quelques jours, et d’autres produits d’alimentation suivront. «Le contrôle des prix est primordial. Pour éviter que les prix ne gonflent artificiellement, le ministère aurait dû pu­blier un communiqué clair et mettre en place un suivi minutieux dans les points de vente.»

Le président de l’ACIM propose aussi l’instauration d’un prix de vente maximum fixé par les importateurs afin d’éviter les abus. Le système, dit-il, existe déjà pour les produits pharmaceutiques. Jayen Chellum est par la suite revenu sur l’augmentation du prix du dholl-puri. «Il est vrai que le prix de l’huile a augmenté de 100 %. Mais quelle est la quantité d’huile utilisée pour le dholl-puri ? Rs 20, c’est exagéré», lance-t-il. Il a fait savoir qu’une lettre a été adressée à la Competitions Commission of Mauritius pour signaler que la semaine dernière, plusieurs associations de marchands de dholl-puri s’étaient rencontrées pour décider du prix de vente. Selon lui, tous les marchands ne travaillent pas de la même manière et de ce fait, ils ne peuvent pas avoir le même prix de vente. «Certains travaillent à titre personnel, d’autre produisent de manière industrielle. De ce fait, le coût du produit ne peut pas être le même pour tous», fait comprendre Jayen Chellum.

L’ACIM envisage un prochain rallye ou une manifestation contre la hausse de ces prix.