Prends soin de toi... C’est en gros le message qu’a voulu faire passer le ministre de la Santé, Kailesh Jagutpal hier, lors du dévoilement d’un rapport autour de la nutrition. Compilé en 2022 par le ministère de tutelle en collaboration avec d’autres instances internationales, ce document révèle que les Mauriciens ne s’alimentent pas sainement, ce qui est alarmant, surtout pour les jeunes. «La santé de chaque individu dépend de ce qu’il mange. Et le constat est qu’une bonne partie des Mauriciens mangent mal.» Cette étude, réalisée sur des Mauriciens âgés entre 5 et 74 ans, souligne que nous sommes de (trop) grands consommateurs de pain et de riz. «On consomme beaucoup trop de calories. On a même constaté que les plus jeunes ont des carences en vitamines, même la vitamine D, dont la source principale est le soleil.»

Même constat en ce qui concerne la consommation des fruits et légumes. «De nombreux jeunes sont obèses ou en surpoids ; 50 % de ces jeunes seulement pratiquent un sport. Cela conduit à un fort taux de diabète, d’hypertension et provoque des arrêts à des arrêts cardiaques.»

Pour Kailesh Jaguptal, il faudrait parler encore et encore de ces fléaux. «Évitez les boissons gazeuses, les junk foods, ou encore les dholl-puris.» Il faut que tout le monde fasse un effort pour prendre sa santé en main.