Deux des plus grands producteurs de poulet rassurent. Il n’y aura pas de pénurie sur le marché en cette période de fête.

Du côté de Innodis, un responsable affirme que la compagnie a pris les précautions nécessaires pour éviter toute pénurie sur le marché en cette période. «Nous avons tout prévu. Nous avons un stock adéquat pour répondre à la grande demande», dit-il. L’abattage se fait normalement au sein de cette compagnie. Deux de leurs unités de production abattent 150 000 poulets mensuellement.

Du côté du Food and Allied limited, on rassure aussi les consommateurs. «Il n’y aura pas de pénurie en cette période où les Mauriciens consomment beaucoup de poulet. Nous avons tout prévu depuis plusieurs semaines», dit-on en ce sens.

Par ailleurs, malgré que le prix du maïs, principal aliment des poulets, ait connu une hausse, les deux producteurs ne songent pas à revoir leur prix dans l’immédiat. «Depuis douze mois, nos prix sont restés pratiquement les mêmes. Nous ne prévoyons rien pour le moment. Mais si le maïs augmente encore, il y aura des répercussions sur les consommateurs», déclare le responsable de Innodis.