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L’industrie sucrière se tourne vers le riz, Omnicane fait une première expérience
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L’industrie sucrière se tourne vers le riz, Omnicane fait une première expérience
Les compagnies sucrières vont-elles faire le pari du riz ? Omnicane a fait une première expérience. Elle est concluante selon Vita Rice, qui maîtrise la méthode.
Attiré par la réussite de Vita Rice à Cluny, Omnicane s`est laissée tenter par l`aventure dans le Sud. En mai dernier durant l`inter-coupe, 10 arpents de terres, dédiés à la plantation de canne à sucre, ont été transformés en champs de riz. L`expérience a été «un succès » selon Herman Suhirman, marketing manager à Vita Rice ltd.
«On voulait tenter une expérience sur de terres qu` Omnicane laisse au repos après cinq ans de production de cannes à sucre. En hiver, les compagnies sucrières plantent de la pomme de terre. L`été est le meilleur moment pour cultiver le riz », explique Herman Suhirman.
Selon un représentant du gouvernement, plusieurs usines sucrières s`intéressent à la culture du riz.
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