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Madagascar : La transformation des produits agricoles mise sur les rails
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Madagascar : La transformation des produits agricoles mise sur les rails
Le Centre horticole de Toamasina possède une pépinière d''''une capacité annuelle de 150 000 à 200 000 plants. Elle est répartie en quatre groupes, à savoir les épices, les arbres fruitiers, les plantes ornementales et forestières. Le SNGF et la FOFIFA sont les principaux fournisseurs du centre, tandis que les producteurs et les particuliers en sont en majorité ses clients.
Dans le cadre de la relance d''une culture donnée, par exemple la palmeraie, des plants sont offerts gratuitement aux producteurs, à qui, à une certaine période ils seront rachetés par le centre.
C''est le cas de Brunel Zazafotsy, un des bénéficiaires de jeunes plants de palmier. Après trois années de production, 90 sur les 700 plants lui a été rachetés à l''ordre de 16 600 à 24 400 ariary la pièce selon la hauteur.
Les paysans sous contrat ne peuvent vendre la production à un autre client sans l''autorisation du CTHT. Selon un responsable du centre, il s''agit de les protéger des acheteurs qui proposent des prix très bas. Ce qui pourrait conduire à la dégradation de l''ensemble de la filière.
Depuis 2001, plus d’un million de plants ont été produits et propagés dans un cadre contractuel. Plus d’une soixantaine de séances de formation sont organisées chaque année.
 
Lantoniaina Razafindramiadana
L''Express de Madagascar
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