Certaines grandes surfaces font fi de la loi. Elles rivalisent d’astuces pour garder le prix des pains bruns plus élevés que ceux dits «normaux».

Depuis lundi dernier, les baguettes et les pains ronds bruns se vendent au même prix que le pain blanc.

Toutefois, si la majorité des enseignes et boutiques respectent la règle, certains commerçants ont trouvé des astuces pour contourner la loi. Rs 2,70. C’est le prix que doit coûter chaque pain rond de 100 g, brun ou blanc depuis le début de cette semaine dans tous les points de vente.

Toutefois, dans certaines grandes surfaces, plusieurs astuces sont utilisées pour que les pains bruns soient toujours plus chers que ceux dits «normaux» faits à base de farine raffinée.

Par exemple, dans une grande surface, non loin de Quatre-Bornes, le pain brun est encore vendu en sachet. Un sachet contenant six petits pains de moins de 100 g chacun coûte de Rs 19,99.

Donc, chaque pain coûte aux consommateurs Rs 3 de plus alors que les 100 g ne sont même pas respectés.

Une cliente qui s’arrêtait pour acheter du pain affirme qu’elle en a également fait le constat.

«Cela nous coûte toujours plus cher et le pire est que nous n’avons pas le choix puisque le plus petit sachet, qui contient trois petits pains coûte Rs 10,47», affirme la mère de famille.

Anwar, un habitant de Coromandel, a lui aussi eu la mauvaise surprise de constater que les pains ronds bruns ne figurent pas sur les rayons de l’hypermarché. «Je ne mange que ce type de pain. Je sais que l’enseigne a sa propre boulangerie mais je ne comprends pas pourquoi le pain maison à base de blé n’est pas fabriqué», indique-t-il.

En effet, en interrogeant un des boulangers qui se trouvaient sur place on obtient la confirmation que le pain rond brun n’est pas proposé sur les rayons de l’hypermarché.

«Nous avions fait un prototype, il y a quelques jours mais nous comptons en vendre bientôt», affirme-t-il. En ce qui concerne le prix des pains en sachet, les boulangers concèdent que les prix sont exagérés mais «c’est l’hypermarché qui fixe le prix nous n’en savons rien !», nous confie-t-il.

Mais d’autres supermarchés n’ont pas tardé à réagir dès l’entrée en vigueur de cette loi. Au Winner’s de Roches-Brunes, le pain brun de 100 g est bel et bien vendu à Rs 2,70 l’unité. Bien que proposé à l’unité, le supermarché offre également des sachets contenant deux pains de 100 g, tout en respectant le prix, Rs 5,40.

En ce qui concerne l’intérêt suscité par le pain brun, même s’il n’est pas trop apprécié par les plus jeunes, les gérants de supermarchés indiquent que ce type de pain se vend assez bien.