Déjeuner au bord de l’eau ou dîner en admirant les lumières du port, c’est ce à quoi vous convie le restaurant flottant du Caudan Waterfront qui a changé de propriétaire et de carte.

Nouveau propriétaire. Nouveau décor. Nouvelle carte. The Deck, restaurant flottant du Caudan Waterfront,décide de naviguer dans de grandes eaux. Le concept est désormais différent. Chacun y trouvera son plaisir car la carte est riche et variée. Les plats de fruits de mer y ont une place de choix mais on trouve aussi d’autres mets qui sauront ravir les palais les plus exigeants. On consommera ainsi de la viande, des pâtes, de la salade, des plats indiens, chinois et mauriciens.

Le restaurant à la décoration épurée et moderne est ouvert du lundi au samedi. Le personnel vous accueillera de 11 heures jusqu’à tard dans la soirée. L’établissement n’est pas fermé en fin d’après-midi. L’on peut donc venir se restaurer même après l’heure du déjeuner tandis qu’au dîner, les lumières se reflétant dans les eaux du port constituent une vue des plus agréables.

Le chef et le sous-chef ayant fait leurs armes dans le circuit hôtelier de l’île mettent leur savoir-faire au service d’une cuisine à la saveur riche et délicate.

Quant aux Produits utilisés, ils sont préparés à la plancha et les sauces qui accompagnent les plats rehaussent le goût des aliments. Le cadre de The Deck est exceptionnel, alors pourquoi ne pas se laisser tenter par cette aventure culinaire en mer ?

Friday is Fun Day

Les vendredis, «The Deck» organise des fins d’après-midi et des soirées qui aident à décompresser après une semaine de travail. Quand Port-Louis revêt ses plus beaux habits de nuit, «The Deck» prend alors des allures de «lounge». Un groupe joue en live une musique douce permettant de converser et de manger en toute quiétude. Le dîner, en trois temps, est à Rs 600 par personne.

Réservations au 750 2900.