Elle est devenue la boisson la plus consommée au monde après l’eau. Sa spécificité est que le thé vert contrairement au thé noir, n’est pas fermenté. Il ne subit donc pas de réelles transformations. D’où ses nombreux bienfaits. Au goût amer et à l’arôme particulier, pourquoi est-il bon pour nous ? Imran Abdool naturopathe nous répond.

Le thé vert est plein d’antioxydants. Deux tasses en contiendraient même plus que sept verres de jus d’oranges frais ! Ces antioxydants lutteraient contre les radicaux libres. Les propriétés du thé vert découlent principalement des molécules qu’il contient : tanins, polyphénols, flavonoïdes, théophylline, théobromine, acide gallique et surtout l’épigallocatéchine.

Si vous souffrez de cholestérol, boire du thé vert pourrait être un bon moyen pour diminuer les graisses et le mauvais cholestérol dans votre corps. Ainsi, une consommation régulière pourrait réduire le taux de mortalité causé par les maladies cardiovasculaires.

Le thé vert ne prétend pas faire maigrir. Toutefois, il aide à maintenir un juste poids et à garder une belle silhouette. En effet, ce breuvage permet une meilleure répartition des graisses au niveau de la taille et des hanches. Mais attention ! Boire du thé vert sans une hygiène alimentaire ne vous fera pas maigrir !

 Le thé vert protégerait contre le cancer. Le Japon en est un exemple concret. D’après des recherches, il y aurait au Japon, moins de cancers de l’estomac, du foie, du pancréas, du sein, du poumon, de l’œsophage et de la peau grâce à sa consommation.

Ses vertus antioxydantes agiraient contre la progression de cellules cancérigènes. Ainsi les femmes qui en boivent auraient 100 fois moins de risques de souffrir du cancer. «Unapport alimentaire accru deflavonoïdes peut améliorer la survie au cancer du sein de plus de 30 %, suggère une nouvelle étude épidémiologique des États-Unis», indiquele naturopathe.

De plus, le thé vert «peut être associé à une diminutiondu risque du canceravancé de la prostate», ajoute-il. «Boire cinq tasses de thé vert par jour peut réduire le risque de cancer de la prostate de 48 %, indique une nouvelle étude en provenance du Japon» avance-t-il.

Le thé vert aurait également des bienfaits pour le cerveau. Riche en catéchines, il favoriserait, selon les recherches, le développement cérébral. Il aurait aussi des bienfaits sur le vieillissement cérébral. Car, le buveur de thé vert serait moins exposé aux risques de maladies neurodégénératives telles que l’Alzheimer, le Parkinson ou même la démence.