Pour le quatrième trimestre de 2024, l’Indice global de prix de la production agricole a diminué de 3,5 %, passant de 195,4 en septembre à 188,5 en décembre 2024. Cette baisse générale s’explique par la diminution des prix dans plusieurs catégories, en particulier dans les produits végétaux et certains produits animaux. D’octobre à décembre 2024, les prix des légumes ont connu des variations. Le Producer Price Index-Agriculture (PPI-A) mesure la variation moyenne des prix de vente que les producteurs reçoivent pour leurs produits agricoles.

Le dernier rapport du PPI-A mis en ligne par Statistics Mauritius cette semaine indique que l’indice pour le sous-groupe des produits végétaux, qui représente 55,9 % du poids total, a chuté de 5 %, passant de 218,9 en septembre 2024à 208 en décembre 2024. La catégorie «autres produits végétaux», qui a un poids important dans cet indice, a enregistré une baisse de 10,1 %. Cette diminution est principalement attribuée à la chute des prix des légumes frais, en particulier les légumes rampants et autres légumes frais. Selon les chiffres, en octobre 2024, l’indice a diminué de 6,2 %, en raison d’une baisse de 8,6 % des prix des légumes frais, comme les légumes rampants avec une baisse de 6,9 % et de 13,4 % pour les autres légumes frais.

Parallèlement, les prix des fruits ont également chuté de 5 %, avec une baisse marquée de 6,3 % de l’ananas. Cette tendance s’est poursuivie en novembre, où l’indice a diminué de 6,7%, principalement à cause de la chute de 12,1% des prix des légumes frais. Cette fois-ci, les prix des légumes rampants ont chuté de 26,1 % et ceux des autres légumes frais de 14,6 %. Toutefois, une augmentation de 14,4 % des prix des épices, comme le gingembre de 24,1 %, a partiellement compensé cette baisse.

*Produits animaux

Toutefois, en décembre 2024, l’indice a enregistré une hausse de 2,8 %, en grande partie due à une forte augmentation de 20,7 % des prix des fruits et des noix, notamment une hausse de 15,7 % du prix du litchi et d’autres fruits. Cependant, cette hausse a été partiellement atténuée par une diminution de 4,9 % des prix des légumes frais, notamment les légumes rampants de 6,6 % et les aubergines de 14,5 %.

Par ailleurs, l’indice pour le sous-groupe des produits animaux a baissé de 1,1 %, passant de 165,7 en septembre à 163,9 en décembre 2024. Cette baisse est principalement due à une diminution des prix du poulet de 1,5 % et de 0,4 % pour les œufs, bien qu’une légère hausse de 1 % des prix du bétail ait contribué à limiter cette baisse.

Les évolutions mensuelles pour les produits animaux indiquent qu’en octobre, l’indice a baissé de 1,4 %, en raison de la baisse des prix du poulet de 1,5 % et des œufs de 1,9 %, bien que les prix du bétail aient augmenté de 1 %. L’indice a légèrement augmenté de 0,4 % en novembre en raison de l’augmentation de 1,8 % des prix des œufs. Toutefois, en décembre 2024, l’indice a diminué de 0,1 %, principalement en raison de la légère baisse des prix des œufs de 0,2 %.

Pour la période de juillet à décembre 2024, l’indice de la canne à sucre a atteint 292,9, basé sur la prévision des prix du sucre pour la récolte 2024-2025. Cela représente une baisse de 8,1 % par rapport à la récolte 2023-2024.