La récolte a eu lieu à la New Wing Prison et à la prison de Richelieu le vendredi 25 août. Environ 1 800 kg de graines avaient été semées et la récolte a donné environ 12 tonnes de pommes de terre. La récolte a été effectuée en présence du commissaire par intérim des prisons, Jaganaden Rungadoo, et du directeur adjoint du Food and Agricultural Research and Extension Institute (FAREI), Akhilalanjee Goolaub.

Rappelons que les agents affectés à la section de production de légumes ont reçu une formation continue des agents de FAREI pour faire face au changement climatique et s’adapter aux nouvelles techniques afin d’optimiser la production de légumes. Récemment, le service des prisons de Maurice a inauguré une section de culture aquaponique dans le jardin de la prison de Beau-Bassin. En outre, la prison de Beau-Bassin possède deux exploitations hydroponiques, une à la prison pour femmes et une à la prison ouverte pour femmes de Barkly, et deux autres seront prêtes à la prison ouverte de Richelieu pour la production de tomates.

Ceci s’inscrit dans l’optique de la prison qui souhaite poursuivre ses progrès vers l’autosuffisance dans la production de légumes. Actuellement, la prison atteint environ 40 % d’autosuffisance dans la production de légumes et vise à atteindre 50 % d’autosuffisance d’ici 2025.