Un client dénonce un grave manquement à la sécurité alimentaire après avoir acheté à trois reprises des biscuits avariés dans un supermarché, bien que la date de péremption indiquée sur l’emballage soit encore valide. Le produit, selon lui, présentait de la moisissure et était impropre à la consommation (voir photo 1).

Le consommateur, qui souhaite garder l’anonymat, explique avoir acheté les biscuits pour la première fois le 20 mai 2025. Il découvre alors un produit visiblement altéré, malgré une date de péremption fixée au 6 juin 2025 (voir photo 2). Pensant à un incident isolé, il renouvelle l’achat, mais le problème se répète. «C’est comme s’ils vendaient intentionnellement des produits avariés», dénonce-t-il.

■ Photo 2.

Après avoir fait part de son expérience à la direction du magasin sans réponse satisfaisante, il qualifie la situation de «vol de confiance et d’argent». Il affirme avoir déjà rencontré les mêmes soucis par le passé avec ce produit. Cette répétition soulève des questions sur le contrôle de la qualité au sein du point de vente.

Cherchant réparation, il s’est tourné vers le ministère du Commerce, qui l’a redirigé vers le ministère de la Santé, puis vers le Bureau sanitaire d’Helvetia. Il lui a été demandé de présenter son ticket de caisse et de rencontrer un inspecteur. Une fois sa plainte formellement enregistrée, il pourrait être appelé à témoigner si l’affaire est portée en justice.

Ce parcours administratif complexe met en lumière les obstacles bureaucratiques auxquels les consommateurs sont confrontés lorsqu’ils signalent des produits défectueux. Des experts dénoncent des failles dans le système de régulation et de contrôle alimentaire, notamment en ce qui concerne les produits importés.

Selon Marie Dupont, experte en sécurité alimentaire, «des cas comme celui-ci sapent la confiance des consommateurs et posent de réels dangers pour la santé publique». Elle appelle à un renforcement des inspections et à une meilleure coordination entre les autorités.

Les consommateurs sont invités à rester vigilants, à toujours vérifier les produits et à signaler tout problème. Quant aux détaillants, ils doivent garantir la qualité des articles proposés sous peine de sanctions juridiques et d’un impact sur leur réputation.

D.T