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Dans les coulisses du thé

Une aventure humaine et artisanale

21 mai 2025, 05:00

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Visiter une plantation de thé ne laisse personne indifférent ; et c’est exactement ce que Madvi Murugesan propose à ses visiteurs. «C’est une expérience extraordinaire de voir comment on produit le thé, car on n’imagine même pas tout ce qu’il y a derrière», confie-t-elle avec passion. Grâce à ses explications claires et son enthousiasme contagieux, elle guide les curieux à travers les différentes étapes de la fabrication du thé, de la feuille fraîche à la tasse fumante.

Dans l’atelier, Rawan Kumar Jugoo, un ouvrier expérimenté, nous montre la méthode : «On utilise les feuilles de thé de la veille pour les écraser.» Plus loin, dans l’espace d’emballage, Isabelle Ribet s’active à préparer environ 50 boîtes de thé par jour. Elle sourit en évoquant l’intérêt croissant des visiteurs : «J’apprécie vraiment que les touristes viennent nous rendre visite. Cela nous procure de la joie.»

Enfin, une fois le thé prêt, c’est Prakash Mungur qui prend le relais. Chauffeur dévoué, il sillonne les routes pour distribuer les précieuses boîtes dans les différents points de vente. De la feuille à la boîte, chaque acteur joue un rôle essentiel dans cette belle chaîne de savoir-faire. Une visite qui révèle toute la richesse humaine et artisanale cachée derrière une simple tasse de thé, dont c’est la journée mondiale ce 21 mai.

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