La volaille a toujours la côte. De 49 100 tonnes en 2021, sa production est passée à 55 700 tonnes en 2022, soit une hausse de 13, 4 %. C’est ce que note le dernier rapport de Statistics Mauritius, paru la semaine dernière et portant sur la production agricole et piscicole pour l’année 2022. Petit tour d’horizon des points saillants de ce rapport.

Sucre

La production de canne à sucre est passée à 2 256 806 tonnes en 2022 alors qu’elle était de 2 669 667 tonnes en 2021, soit une baisse de 15,5 %. La récolte a également diminué en moyenne, passant de 63,72 tonnes par hectare en 2021 à 57,57 tonnes en 2022. Quant à la production de sucre, elle s’affichait à 232 707 tonnes en 2022 contre 255 818 tonnes en 2021.

Thé

La superficie de terres sous culture de thé est passée de 669 hectares en 2021 à 659 hectares en 2022. La production de feuilles de thé vert a, par contre, connu une hausse de 26,2 %, passant à 6 351 tonnes en 2022 alors qu’elle était de 5 034 tonnes en 2021.

Cultures vivrières

La production dans les champs a augmenté de 4,0 %. Elle était de 105 974 tonnes en 2022 contre 101 901 tonnes en 2021.

Bétail

En 2022, la production de viande bovine était de 2 071 tonnes, soit 13,6 % de plus qu’en 2021 et ses 1 823 tonnes. La production de viande de chèvre et de mouton a connu une hausse, passant ainsi à 55 tonnes en 2022 contre 41 tonnes en 2021.

Volaille

Hausse de 13, 4 % dans la production de volaille. Celle-ci est passée à 55 700 tonnes en 2022 alors qu’elle était de 49 100 en 2021.

Poisson

La production de poisson a augmenté par 15,6 %, passant de 28 769tonnes en 2021 à 33 254 tonnes en 2022.La production d’autres prises (thon, banc, etc.) a également augmenté par 15,1 %. Idem pour les prises de poissons frais sur les côtes, qui ont augmenté par 26,5 %.

Lait

La production de lait frais continue de baisser. En 2021, elle était à 2 602 000 litres alors qu’en 2022, elle est passée à 2 231 000 litres.