À l’heure du tout à l’image et du buzz sans suite, «l’express» souhaite faire découvrir la plume de poètes, de chanteurs, d’écrivains et de tous ceux qui jettent leur âme sur le papier, et mettent en mots des réflexions, même sur de simples plaisirs.

Tôt le matin, et au quotidien

Il est indispensable à plusieurs de nos menus

Le pain est partenaire avec nos petits-déjeuners

Ces déjeuners en ont fait leur meilleur ami

Et les dîners sont parfois incomplets sans lui

Le pain est l’oeuvre d’art des mains du boulanger

La main droite pétrit et celle de gauche, le fait fleurir

Nous ne réalisons pas leur importance

Une chance qu’ils aient une bonne conscience de nous nourrir

Beaucoup n’ont même pas de gratitude envers eux

On vit dans le cercle vicieux de la société qui n’est qu’autorité,

La sécurité et la méchanceté

La bonté est devenue comme la croûte du pain,

Beaucoup ne savent pas leur importance

Beaucoup ont découvert leur nécessité pendant le confinement

Le pain a une très grande famille

Maison, brioche, baguette, blé, triangle, fourré ou même

au chocolat

On ne trompe point le boulanger sur le pain

Sacré et indispensable, l’histoire du pain remonte à très loin

Trois millénaires avant Jésus Christ

Il fut l’invention des Égyptiens

L’eau, la farine, le sel et le levain sont indispensables à sa création

Le four les accueille ainsi dans son temple

Sa préparation est toute une équation

Et la solution de cette équation, c’est celle de la nutrition

Le boulanger nous aide à manger

Et ses pains ne nous font que du bien !

Bio:

Pritva Nursimloo

At 29, he has already released three books on French poetry, and writes on spirituality and what lies deep inside human beings. After a degree in Business Management and a Diploma at the Leadership & Economy in France, he now works in the film industry as script writer and actor.